ワインに合わせたい
かにの旨味と風味が広がるクラブパテ

濃厚で、なめらか
クリーミーなシーフードパテ

フランスのシーフードパテのマーケットをリードし続けるクルスカーナが作ったクラブパテはとにかく濃厚。ワイン好きにはたまらないちょっと贅沢なパテです。

かにの旨味が詰まったパテは、白ワインと相性抜群。蓋を開けた瞬間から贅沢な香りに包まれます。かにをふんだんに使用し、フレッシュなミルクとバターを加えて仕上げたクラブパテは濃厚でなめらかでクリーミー。香ばしさも感じられます。

バゲットやクラッカーに塗るだけで飲食店にも負けないおつまみが完成。一口食べると、口いっぱいにかにの旨味と風味が広がります。

パテを牛乳や生クリームで伸ばすとシーフードクリームパスタにもなるので、常備するととても便利。パテに合わせたいのはスパークリングワインや辛口の白ワイン、ロゼワイン。共に味わうと、自宅にいながらにして外食気分が味わえます。

日常の食卓をちょっと贅沢に

「手間がかからないワインのおつまみ」を探している方におすすめしたいのは、シーフードの旨みが凝縮されたパテ。手間暇かかるパテを特殊な加工技術によってオードブルにしたのは、フランスのシーフードパテのマーケットをリードし続けるクルスカーナです。

日常の食卓をちょっと贅沢にしてくれるパテは常温で長期保存が可能なので、おうち飲みが好きな方は常備品にいかがでしょうか。パテはカナッペ以外にも、野菜のディップにしたり、茹でたパスタと絡めても。